Су-шеф кондитер в ресторан "Сafeteria" Байсеитова (Алматы)

AB Restaurants

Су-шеф кондитер в ресторан "Сafeteria" Байсеитова (Алматы)

Алматы, улица Курмангазы, 56

Метро: Абая

Описание вакансии

🔹 Основные обязанности

  • Контроль приготовления десертов, выпечки и кондитерских изделий
  • Соблюдение рецептур, технологий и стандартов подачи
  • Организация работы кондитерского цеха в смене

🔹 Управление персоналом

  • Постановка задач кондитерам и помощникам
  • Контроль дисциплины и соблюдения стандартов
  • Обучение новых сотрудников
  • Оценка качества работы команды

🔹 Контроль качества

  • Проверка вкуса, текстуры и внешнего вида продукции
  • Контроль сроков годности и условий хранения
  • Работа с возвратами и замечаниями гостей

🔹 Производственные процессы

  • Планирование заготовок и загрузки цеха
  • Контроль остатков сырья
  • Участие в инвентаризации
  • Оптимизация процессов (снижение списаний, потерь)

🔹 Разработка и развитие

  • Участие в разработке новых десертов
  • Обновление меню совместно с шефом
  • Внедрение сезонных позиций

Требования:

  • Пунктуальность и ответственность;
  • Аккуратность и внимательность;
  • Опыт работы от 1 года.

Условия:

  • Официальное трудоустройство;
  • Заработная плата: от 350.000 до 400.000 тенге;
  • График работы: 5/2,
  • График часов по договоренности.
  • Обучение и карьерный рост.
  • Питание 3-х разовое за счет компании.
  • Развозка в черте города
Навыки
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Умение работать в коллективе
  • Контроль качества
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

МБИ Азия Кз, ТОО

Дизайнер в типографию

МБИ Азия Кз, ТОО

  • Алматы

  • до 400000 KZT

Рекомендуем
Marrone Rosso, ТМ ( ТОО DAND M INVESTMENTS)

Повар в кофейню Marrone Rosso (на Абая)

Marrone Rosso, ТМ ( ТОО DAND M INVESTMENTS)

  • Алматы

  • до 270000 KZT

Рекомендуем
Marrone Rosso, ТМ ( ТОО DAND M INVESTMENTS)

Повар в кофейню Marrone Rosso (Назарбаева)

Marrone Rosso, ТМ ( ТОО DAND M INVESTMENTS)

  • Алматы

  • до 270000 KZT

Рекомендуем
Marrone Rosso, ТМ ( ТОО DAND M INVESTMENTS)

Повар в Marrone Rosso (Сейфуллина)

Marrone Rosso, ТМ ( ТОО DAND M INVESTMENTS)

  • Алматы

  • до 270000 KZT

Holiday Inn Express Almaty (ТОО Тастай Девелопмент)

Повар-универсал в отель Holiday Inn Express

Holiday Inn Express Almaty (ТОО Тастай Девелопмент)

  • Алматы

  • до 300000 KZT

  • Алматы

  • до 250000 KZT

The Coffee (D’ANCONIA HOSPITALITY PARTNERS)

Мастер Бариста в The Coffee

The Coffee (D’ANCONIA HOSPITALITY PARTNERS)

  • Алматы

  • от 300000 KZT

  • Алматы

  • до 12000 KZT

  • Алматы

  • от 300000 KZT

АСТОРИЯ

Кондитер

АСТОРИЯ

  • Алматы

  • от 300000 KZT

AB Restaurants
  • Алматы

  • до 300000 KZT

Marrone Rosso, ТМ ( ТОО DAND M INVESTMENTS)

Администратор в Marrone Rosso (на Сейфуллина)

Marrone Rosso, ТМ ( ТОО DAND M INVESTMENTS)

  • Алматы

  • до 300000 KZT

Кондитер

Салменов

  • Алматы

  • до 350000 KZT

Marrone Rosso, ТМ ( ТОО DAND M INVESTMENTS)

Кассир-раздатчик в Marrone Rosso (на Сейфуллина)

Marrone Rosso, ТМ ( ТОО DAND M INVESTMENTS)

  • Алматы

  • до 270000 KZT

World Trade Center Almaty (Best Western Plus Atakent Park Hotel)

Менеджер зала в ресторан

World Trade Center Almaty (Best Western Plus Atakent Park Hotel)

  • Алматы

  • от 300000 KZT

  • Алматы

  • от 300000 KZT

Су-шеф

Хамдан

  • Алматы

  • от 300000 KZT

  • Алматы

  • до 300000 KZT

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию