Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Астана, улица Сарайшык, 34/5
Описание вакансии
Мы ищем опытного менеджера, который умеет сочетать высокие стандарты премиального сервиса с эффективным управлением командой. Для нас важно, чтобы за внешним спокойствием зала стояла четкая дисциплина и отлаженная работа каждого сотрудника.
Что нужно будет делать:
Что нужно будет делать:
- Организация смены: подготовка зала к открытию, контроль чистоты и соблюдения чек-листов.
- Управление сервисом: координация работы официантов, барменов, кассиров к обучение стандартам заведения.
- Работа с гостями: создание атмосферы гостеприимства, работа с резервами и деликатное решение конфликтных ситуаций.
- Опыт работы на позиции менеджера или администратора в ресторанах.
- Понимание психологии гостя и умение найти подход к разным людям.
- Управленческие навыки: умение ставить задачи и контролировать их выполнение без лишней суеты.
- Презентабельный внешний вид и грамотная речь.
- Стабильный и прозрачный доход, оклад 400 000 тг за 15 смен + %.
- Сменный график работы 2/2.
- Профессиональная команда и лояльное руководство.
- Питание и развозка предоставляется.
Навыки
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Корпоративная этика
- Стандарты гостеприимства
- Ресторанный менеджмент
