Заместитель директора ресторана

Обязанности:

• Помощь руководителю в организации и управлении деятельностью ресторана, достижение плановых показателей по выручке и расходам.
• Управление хозяйственной деятельностью ресторана.
• Управление персоналом, обучение, адаптация, оценка работы.
• Контроль результатов ежемесячной инвентаризации.
• Обеспечение выполнения корпоративных стандартов.
• Взаимодействие с контролирующими органами.

Требования:

• Обязателен опыт работы на позиции директор/управляющий ресторана от 1-го года.
• Знание специфики ресторанного бизнеса.
• Высокий профессионализм.
• Высокая мотивация.
• Организаторские способности, лидерские качества.
• Хорошие коммуникативные навыки.
• Трудолюбие, высокая работоспособность, ответственность.

Условия:

• Официальное оформление.
• Стабильная ЗП + бонусная программа.