Управляющий детским городом профессий «КидБург» (ТЦ «Европолис»)

КИДБУРГ

Управляющий детским городом профессий «КидБург» (ТЦ «Европолис»)

Москва, проспект Мира, 211к2

Метро: Ботанический сад

Описание вакансии

«КидБург» — мир, где дети пробуют взрослые профессии, учатся дружбе и мечтать. Локацию в ТЦ «Европолис» ждёт масштабная реконструкция.

Сейчас мы ищем Управляющего — главного архитектора этого обновления. После запуска он обеспечит безупречную работу пространства, где парк и кафе станут единым слаженным организмом.

Площадь — более 2500 м² волшебства. В составе: активити‑парк + кафе/ресторан.

Вам предстоит:

  • Вдохновлять команду из 25 человек;

  • Создавать тёплые стандарты сервиса в парке и кафе;

  • Заботиться о кухне, зале и баре;

  • Контролировать качество блюд, чистоту и безопасность;

  • Вести бюджет и анализировать выручку с чеком;

  • Выполнять планы с радостью;

  • Дружить с поставщиками;

  • Дарить гостям CSAT (счастье и улыбки);

Наши ожидания:
  • Опыт управления кафе или рестораном от 2 лет (обязательно);

  • Понимание кухни, зала, бара, санитарных норм;

  • Умение работать с CSAT: слышать гостя, повышать сервис, работать с обратной связью;

  • Понимание продаж: анализ выручки, среднего чека, оборачиваемости столов;

  • Навык работы с поставщиками и бюджетом

Мы предлагаем вам:

  • График: 5/2 с 10:00 до 19:00. (выходные — понедельник, вторник)

  • Зарплата: обсуждается на собеседовании с успешным кандидатом (оклад + премии по KPI).

  • Оформление: по ТК РФ с первого рабочего дня.

  • Скидки на продукцию;

Готовы создавать волшебство вместе?
Напишите нам, кратко рассказав о вашем самом ярком управленческом успехе. Возможно мы ждем именно вас!

Навыки
  • Руководство коллективом
  • Мотивация персонала
  • Бюджетирование
  • Работа с большим объемом информации
  • Планирование продаж
  • Навыки межличностного общения
  • Заключение договоров
  • Командообразование
  • Поиск и привлечение клиентов
  • Подбор персонала
  • Планирование
  • Организационные навыки
  • Развитие продаж
  • Управление затратами
  • Аналитика продаж
  • Формирование бюджета
  • Оценка персонала
  • Стандарты гостеприимства
  • Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Ресторанный менеджмент
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Додо Пицца (ООО ДПМ Север)
  • Москва

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
РЭДИС
  • Москва

  • до 200000 RUR

Рекомендуем
  • Москва

  • от 140000 RUR

Барвиха Lounge Павелецкая

Управляющий

Барвиха Lounge Павелецкая

  • Москва

  • до 160000 RUR

Сообщество Профессиональных Рекрутеров (ИП Шкваря Ирина Владимировна)

Управляющий рестораном / менеджер ресторана

Сообщество Профессиональных Рекрутеров (ИП Шкваря Ирина Владимировна)

  • Москва

  • до 200000 RUR

Грузинские каникулы

Управляющий рестораном

Грузинские каникулы

  • Москва

  • от 150000 RUR

Фирма Псарьки
  • Москва

  • до 150000 RUR

Управляющий в студию йоги

Центр развития Вершина

  • Москва

  • до 170000 RUR

ЖИТНАЯ 10, Кафе
  • Москва

  • от 150000 RUR

Сеть розничных магазинов Добрынинский. Кондитерская и гастрономия.

Операционный директор (COO)

Сеть розничных магазинов Добрынинский. Кондитерская и гастрономия.

  • Москва

  • до 300000 RUR

Сеть розничных магазинов Добрынинский. Кондитерская и гастрономия.

Территориальный управляющий

Сеть розничных магазинов Добрынинский. Кондитерская и гастрономия.

  • Москва

  • до 160000 RUR

Управляющий детским садом

Ханмагомедова Зарина Левановна

  • Москва

  • до 140000 RUR

Фрешвинд
  • Москва

  • от 100000 RUR

Humbl cookies (ИП Волкова Екатерина Геннадьевна)

Управляющий

Humbl cookies (ИП Волкова Екатерина Геннадьевна)

  • Москва

  • от 130000 RUR

Кулинарная лавка братьев Караваевых

Управляющий в Кулинарную лавку Братья Караваевы

Кулинарная лавка братьев Караваевых

  • Москва

  • до 210000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию