Заведующий рыбным производством / Технолог

Мы — динамично развивающаяся оптовая компания в сфере переработки рыбы и морепродуктов. Производим продукцию, которой гордимся:

• Свежемороженая рыба высшего качества;

• Натуральная икра;

• Инновационные рыбные полуфабрикаты;

• Эксклюзивные морские деликатесы.

Мы ищем профессионала, готового возглавить производство и вывести его на новый уровень. Это не просто должность — это возможность создать эффективную производственную систему.

Ключевые направления работы:

• Полное управление рыбоперерабатывающим цехом

• Контроль технологических процессов(от фасовки до качества готовой продукции)

• Развитие команды и постановка задач

• Обеспечение стабильных объёмов производства

• Ведение производственной документации

• Оптимизация процессов и работа с претензиями

• Контроль оборудования и технического состояния цеха

• Работа в системе ФГИС «Меркурий»: оформление и контроль ветеринарной документации, учёт продукции, взаимодействие с надзорными органами

• Контроль сопроводительной документации и сертификатов качества

Мы ждём специалиста, который:

• Имеет опыт управления производством или работы технологом

• Знает особенности пищевого производства и СанПиН

• Разбирается в производственном оборудовании

• Умеет быстро решать технические проблемы

• Способен организовать работу и держать процессы под контролем

• Ответственно подходит к задачам и доводит их до результата

• Обладает лидерскими качествами и умением работать с людьми

• Владеет базовыми офисными программами

Почему стоит присоединиться к нам

• Реальная ответственность и влияние на результат

• Видимые достижения в короткие сроки

• Профессиональная поддержка от руководства

• Стабильный рынок сбыта продукции

• Возможность реализовать свои идеи по улучшению производства

Условия работы

• График: 5/2, с 8:00 до 17:00

• Официальное оформление по ТК РФ

• Своевременная выплата заработной платы

• Предоставление спецодежды

• Корпоративные скидки на продукцию

• Работа в стабильной компании с перспективами роста

Готовы создать качественное производство вместе? Ждём ваше резюме!