Ведущий технолог по производству сыровяленых и сырокопченых колбас
Ведущий технолог по производству сыровяленых и сырокопченых колбас
Новосибирск, улица Дуси Ковальчук, 1В
Метро: ЗаельцовскаяОписание вакансии
Сибирская продовольственная компания» - один из крупнейших производителей колбас, мясных деликатесов и мясных полуфабрикатов c 30-летней историей. По объемам производства компания входит в число ведущих мясопереработчиков страны.
Мы гарантируем нашим сотрудникам стабильность и уверенность в завтрашнем дне!
Обязанности:
- Контроль соблюдения ГОСТов, технических условий и инструкций при выпуске продукции;
- Контроль соответствие норм расхода сырья, специй и вспомогательных материалов утвержденным рецептурам;
- Отработка новых продуктов и модификация текущих; контроль качества выпускаемой продукции;
- Организация и проведение дегустации продукции;
- Анализ и устранение причин выхода не соответствующего готового продукта. Принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, рассматривать поступающие рекламации на выпускаемую предприятием продукцию;
- Анализ отклонений % потерь от нормативных значений на всех этапах производства СК и СВ продукции;
- Проводить обучение рабочих и руководителей при изменении технологических процессов, внедряемых на предприятии.
-
Требования:
- Опыт работы с СК и СВ продукцией. Полный цикл и знание оборудования для производства СК и СВ колбас.
ВОЗМОЖНОСТИ ДЛЯ ВАС:
- Работа в крупной стабильной Российской компании;
- Официальное трудоустройство с 1-ого рабочего дня,
- Стабильная, белая заработная плата без задержек;
- Полный пакет социальных гарантий;
- Дотация на питание в корпоративной столовой;
- Скидки на нашу продукцию;
- Полный комплект спец. одежды и обуви с 1го дня;
- Медосмотр оплачиваем Мы;
- Подарки на праздники сотрудникам;
- Подарки к Новому году детям сотрудников;
- Температурный режим в производственном цехе 8-10 градусов;
- Приведи друга и получи бонус;
- Дружный коллектив.
Адрес
Похожие вакансии
Новосибирск
до 220000 RUR
