Ведущий технолог по производству сыровяленых и сырокопченых колбас
Ведущий технолог по производству сыровяленых и сырокопченых колбас
Новосибирск, улица Дуси Ковальчук, 1В
Метро: ЗаельцовскаяОписание вакансии
Сибирская продовольственная компания» - один из крупнейших производителей колбас, мясных деликатесов и мясных полуфабрикатов c 30-летней историей. По объемам производства компания входит в число ведущих мясопереработчиков страны.
Мы гарантируем нашим сотрудникам стабильность и уверенность в завтрашнем дне!
Обязанности:
- Контроль соблюдения ГОСТов, технических условий и инструкций при выпуске продукции;
- Контроль соответствие норм расхода сырья, специй и вспомогательных материалов утвержденным рецептурам;
- Отработка новых продуктов и модификация текущих; контроль качества выпускаемой продукции;
- Организация и проведение дегустации продукции;
- Анализ и устранение причин выхода не соответствующего готового продукта. Принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, рассматривать поступающие рекламации на выпускаемую предприятием продукцию;
- Анализ отклонений % потерь от нормативных значений на всех этапах производства СК и СВ продукции;
- Проводить обучение рабочих и руководителей при изменении технологических процессов, внедряемых на предприятии.
-
Требования:
- Опыт работы с СК и СВ продукцией. Полный цикл и знание оборудования для производства СК и СВ колбас.
Мы предлагаем:
- работа в крупной стабильной компании;
- официальное трудоустройство с 1-ого рабочего дня;
- стабильная заработная плата без задержек (2 раза в месяц);
- пакет социальных гарантий;
- дотация на питание в корпоративной столовой;
- полный комплект качественной спец.одежды и обуви с 1-го рабочего дня;
- корпоративные подарки сотрудникам и детям сотрудников;
- материальная помощь в сложных жизненных ситуациях;
- бонус за участие в реферальной программе «Приведи друга».
Адрес
Похожие вакансии
Новосибирск
до 100000 RUR
Менеджер по качеству на пищевое производство
Лента, федеральная розничная сеть
Новосибирск
до 103700 RUR
