Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
Нижний Новгород, Совнаркомовская улица, 13
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Организация работы всего заведения (операционная работа);
- Управление финансовой деятельностью ресторана: бюджетирование, разработка плана финансовых показателей, кассовая дисциплина;
- Взаимодействие на всех этапах подготовки заведения к мероприятиям;
Формирование атмосферы ресторана‚ ее популяризация; - Работа с гостями - привлечение новых и удержание постоянных гостей;
- Формирование команды, подбор и адаптация персонала, мотивация сотрудников, обучение;
- Участие в создании штатной расстановки подразделения;
- Разработка стандартов, постановка сервиса;
- Участие во внедрении системы автоматизации;
- Контроль документооборота, отчетность.
- опыт работы на управляющей должности в ресторанной сфере;
- развитые коммуникативные и организационные навыки, активная жизненная позиция;
- умение расставлять приоритеты, стрессоустойчивость;
- уверенный пользователь ПК;
- нацеленность на результат и позитивный настрой;
- знание стандартов гостеприимства и сервиса.
- социальные гарантии: работа в стабильной компании (более 30 лет в Нижнем Новгороде), оформление в соответствии с ТК РФ;
- "белая" заработная плата;
- Место работы: ул. Совнаркомовская, 13 (удобная транспортная развязка);
Адрес
Похожие вакансии
Руководитель службы гостиничного хозяйства/Housekeeping manager
Шератон Нижний Новгород Кремль
Нижний Новгород
от 110000 RUR
Директор SOKOLOV (Нижний Новгород)
Сеть ювелирных салонов Сенат (ИП Перфилова Наталья Николаевна)
Нижний Новгород
до 150000 RUR
Управляющий магазином КуулКлевер (КМ Анкудиновский Парк)
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Нижний Новгород
до 200000 RUR
Заведующий производством/начальник производства
Хлебная Компания Традиция -Нагорная
Нижний Новгород
от 120000 RUR
Руководитель проекта (СТМ запасных частей)
Группа компаний Современные транспортные технологии
Нижний Новгород
до 320000 RUR
