Территориальный управляющий в ресторанный Холдинг

УК Арбат 38

Территориальный управляющий в ресторанный Холдинг

Новосибирская область, аэропорт Новосибирск (Толмачёво) имени А.И. Покрышкина

Описание вакансии

Обязанности:

  • Комплектация штата сотрудников;
  • Коммуникация с представителем правообладателя, соблюдение условий договора концессии, в том числе в части обучения персонала;
  • Участие в запуске объекта в эксплуатацию;
  • Операционное управление объектом;
  • Планирование товарооборота, аналитика финансовых и операционных показателей, оптимизация бизнес-процессов;
  • Соблюдение концептуальных стандартов;
  • Прохождение проверок АТО;
  • Выполнение финансовых показателей, в том числе конверсии в плане выручки;
  • Выполнение поставленных задач, ведение отчетности, в том числе финансовой, в установленной форме.
Требования:
  • Опыт работы от 3 лет на руководящих позициях в сегменте HoReCa;
  • Высшее образование;
  • Знание StoreHouse, R-Keeper;
  • Практические знания и понимание требований к работе ресторанов (санитарные правила и нормы, качество и сервис);
  • Понимание операционных и финансовых показателей работы ресторана, навыки планирования и анализа основных статей P&L;
  • Уверенный пользователь MS Office;
  • Аналитический склад ума, коммуникабельность;
  • Нацеленность на результат, самостоятельность, умение брать на себя ответственность и отвечать за выполнение задач в срок;
  • Интерес к трендам ресторанной индустрии и развитие насмотренности;
  • Умение работать в режиме многозадачности;
  • Как преимущество опыт работы в аэропорту.
Условия:
  • Оформление в полном соответствии с ТК РФ;
  • График 5/2 (смещенные выходные) с 10-00 до 19-00;
  • Корпоративное питание;
  • Частичная компенсация проезда;
  • Корпоративная сотовая связь и ноутбук.
Навыки
  • Обучение персонала
  • Управленческая отчетность
  • Управление продажами
  • Руководство коллективом
  • Обучение и развитие
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

  • Новосибирск

  • от 140000 RUR

Рекомендуем
Кафе Горчица
  • Новосибирск

  • от 140000 RUR

Рекомендуем
Кафе Горчица
  • Новосибирск

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
  • Новосибирск

  • от 150000 RUR

Кадровое агентство Соло

Директор Фирменной сети

Кадровое агентство Соло

  • Новосибирск

  • от 150000 RUR

ПроСервис Таймыр

Руководитель фабрики-кухни

ПроСервис Таймыр

  • Новосибирск

  • до 163881 RUR

Амур сеть цветочных салонов

Исполнительный директор (CEO)

Амур сеть цветочных салонов

  • Новосибирск

  • от 250000 RUR

  • Новосибирск

  • от 250000 RUR

  • Новосибирск

  • от 100000 RUR

ПроСервис Таймыр
  • Новосибирск

  • до 156530 RUR

Группа Отелей Легенда
  • Новосибирск

  • до 156530 RUR

Лемана ПРО
  • Новосибирск

  • от 150000 RUR

Амур сеть цветочных салонов

Директор розничной сети

Амур сеть цветочных салонов

  • Новосибирск

  • от 160000 RUR

TomYumBar
  • Новосибирск

  • от 160000 RUR

Семья грузинских ресторанов Супра

Шеф-повар в грузинский ресторан Супра во Владивостоке

Семья грузинских ресторанов Супра

  • Новосибирск

  • до 250000 RUR

Компания ИнфоТех
  • Новосибирск

  • от 150000 RUR

Приз, фабрика одежды
  • Новосибирск

  • от 150000 RUR

Всесезонный курорт Манжерок

Супервайзер ресторана

Всесезонный курорт Манжерок

  • Новосибирск

  • от 77000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию