Администратор по хозяйственной части

Обязанности:

• Контроль стандартов: Проверка работы персонала на объектах (уборка, столовая) на соответствие СанПиН и внутренним инструкциям.
• Регулярные обходы: Ежедневный, еженедельный и ежемесячный мониторинг чистоты и соблюдения технологий на местах.
• Администрирование столовой: Обеспечение наличия еды и бесперебойной работы (графики персонала, контроль техпроцесса приготовления).
• Помощь в аудите: Участие в проверках (внутренних и внешних) вместе с руководителем, фиксация нарушений и контроль их устранения.
• Отчетность: Своевременное предоставление данных о проделанной работе руководству.

Требования к кандидату:

• Образование: Профильное (технология общественного питания, пищевое производство) или смежное (сервис, менеджмент).
• Опыт: От 1 года на аналогичных позициях (администратор столовой, контролер качества, помощник аудитора, менеджер объекта).
• Навыки: Уверенная работа в Excel (таблицы, простые формулы) и 1С. Умение четко и грамотно составлять отчеты по итогам проверок.
• Личные качества:
  • Дисциплинированность: Готовность строго следовать утвержденным чек-листам и регламентам.
  • Внимательность к деталям: Умение замечать нарушения СанПиН или огрехи в уборке во время обходов.
  • Дипломатичность и гибкость: Умение находить общий язык с разными типами руководителей и сотрудниками на объектах (коммуникабельность без конфликтности).
  • Исполнительность: Способность качественно выполнять поставленные задачи в срок, не стремясь менять сложившиеся процессы.

Условия:

• Стабильность и порядок: Работа в компании с четко выстроенными процессами и понятными задачами.
• Профессиональная поддержка: Работа в паре с опытным наставником, который всегда сориентирует в приоритетах.
• Надежность: Официальная и своевременная заработная плата.
• Понятный график: Стандартная рабочая неделя 5/2, с 09:00 до 18:00.
• Доход: Уровень заработной платы обсуждается индивидуально, мы готовы предложить достойные условия за качественное исполнение обязанностей.