Технолог цеха кисло-молочной продукции

Разработка рецептуры кисло-молочных продуктов;
Осуществление рецептурных расчетов, составление рецептур, установление нормативов потерь, подбор экономически выгодного сырья;
Ведение проектов по сокращению производственных потерь, оптимизации технологических процессов;
Установление и контроль норм расхода сырья и материалов;
Контроль технологической дисциплины на всех этапах производства;
Обучение персонала согласно технологическому процессу;
Проведение исследовательских и экспериментальных работ при разработке и внедрении продуктов;
Работа с документацией, актуализация нормативной документации, написание технологических инструкций и других документов.

Высшее специальное образование, ответственность, умение работать в команде, целеустремленность, результативность.

Условия

Работа в развитой известной компании, пятидневка, развозка, своевременная оплата труда.