Управление полным циклом проектов (от проектирования до ввода в эксплуатацию) по реконструкции и запуску магазинов.
Получение разрешительной документации и лицензий на алкоголь (Росалкогольрегулирование, Роспотребнадзор, МЧС, органы местного самоуправления).
Контроль подрядчиков (СМР, инженерные системы, монтаж торгового и охранного оборудования) — соблюдение сроков, качества, смет.
Обеспечение соответствия объектов требованиям 171-ФЗ, СанПиН, пожарных норм, стандартам бренда и охранным системам (видеонаблюдение, тревожная кнопка).
Контроль закупки товара: согласование стартового товарного запаса (особенно алкогольной продукции) с коммерческим департаментом, отслеживание своевременной поставки и приемки товара на объект.
Подготовка магазина к открытию: координация чистовой уборки, расстановки оборудования, выкладки товара по мерчандайзинговым стандартам, настройка касс и программного обеспечения, проведение итоговой приемки с участием коммерции, безопасности и эксплуатации.
Бюджетирование (CAPEX), отчетность по срокам и статусу лицензирования, готовности к открытию.
KPI
Соблюдение сроков открытия (с учетом получения лицензии).
% объектов, открытых с полным ассортиментом и соблюдением выкладки в день открытия.
Исполнение бюджета (CAPEX).
Качество сдачи (отсутствие замечаний коммерции/безопасности/эксплуатации).
Требования:
Успешный опыт руководства проектами, командой, реализованными реконструкциями или запуском новых объектов.
Умение составлять и контролировать бюджеты и графики выполнения работ.
Навыки ведения переговоров и взаимодействия с подрядчиками, подрядными организациями, государственными структурами.