Шеф-повар

SK ROYAL ОТЕЛЬ

Шеф-повар

Москва, Дмитровское шоссе, 163Ак2

Метро: Алтуфьево

Описание вакансии

Обязанности:

  • Организация и контроль работы всех цехов кухни, введение документации
  • Составление и проработка меню ресторана
  • Приготовление пищи, согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
  • Быстрое и качественное оформление блюд
  • Контроль ассортимента, количества и качества поступающих продуктов. Контроль технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья
  • Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены
  • Контроль правильности эксплуатации оборудования. Обеспечивать чистоту и порядок на кухне

Требования:

  • Образование: Среднее специальное
  • Опыт работы: От 3 года
  • Наличие медицинской книжки - обязательно. Получение книжки оплачивается организацией при трудоустройстве

Условия:

  • График работы 5/2
  • Оформление по ТК РФ
  • Бесплатное питание
  • Дружный коллектив
  • Возможно с проживанием
  • ЗП по результатам собеседования + КPI
Навыки
  • Общественное питание
  • Европейская кухня
  • Холодный цех
  • Горячий цех
  • Умение работать в коллективе
  • Инвентаризация
  • Учет остатков
  • Обучение и развитие
  • Санпин
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Туристический Кластер Конаково Агротуризм

Шеф-повар

Туристический Кластер Конаково Агротуризм

  • Москва

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
YAMI YAMI
  • Москва

  • от 130000 RUR

Рекомендуем
Форевент

Шеф-повар

Форевент

  • Москва

  • до 200000 RUR

Русские Сезоны Курорт Пересвет

Шеф-повар банкетной кухни

Русские Сезоны Курорт Пересвет

  • Москва

  • от 130000 RUR

Шеф-повар

Холодильник №18

  • Москва

  • от 110000 RUR

Космик - парк развлечений для семейного отдыха

Шеф-повар (м. Университет)

Космик - парк развлечений для семейного отдыха

  • Москва

  • от 140000 RUR

Школа Великих Открытий

Шеф-повар/заведующий производством

Школа Великих Открытий

  • Москва

  • от 120000 RUR

ТОКИО-CITY
  • Москва

  • от 160000 RUR

FreshCafe
  • Москва

  • до 250000 RUR

Шеф-повар

Писарский Илья Игоревич

  • Москва

  • от 100000 RUR

Bali Cafe

Шеф-повар

Bali Cafe

  • Москва

  • до 150000 RUR

Су-шеф/повар

Зембра

  • Москва

  • от 150000 RUR

Тануки, японский ресторан

Шеф-повар в ресторан "Ёрш"

Тануки, японский ресторан

  • Москва

  • до 160000 RUR

HADAT COSMETICS

Шеф-повар

HADAT COSMETICS

  • Москва

  • до 170000 RUR

Шеф-повар

Восхождение

  • Москва

  • от 130000 RUR

Correas
  • Москва

  • от 120000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию