Организация бесперебойной работы торгового зала (контроль технического состояния склада, оборудования).
Формирование заявок поставщикам, приемка товаров.
Контроль над персоналом торгового зала (выход на работу, внешний вид, качество обслуживания покупателей, правила продажи товаров и санитарно-гигиенических требований и т.д.).
Контроль наличия в торговом зале всего ассортимента товара из имеющегося в магазине.
Контроль за сроками годности товара, соблюдение принципов ротации товара. Участие в инвентаризации.
Участие в подборе линейного персонала, адаптация сотрудников
Отчетность и анализ показателей магазина
Выполнение плана по товарообороту, минимизация потерь
Инвентаризации
Требования:
Средне-специальное, высшее образование
Опыт работы на руководящих позициях в продуктовом ритейле
Навыки управления, мотивации персонала
Клиентоориентированность, нацеленность на результат