Управляющая/Управляющий рестораном
Управляющая/Управляющий рестораном
Москва
Метро: Библиотека им.ЛенинаОписание вакансии
В Новый Ресторан в городе Когалым требуется управляющий!
Обязанности:
Обязанности:
- Осуществление операционной деятельности ресторана;
- Управление всеми статьями расходов, работа с финансовыми показателями;
- Подбор, обучение и развитие, организация и поддержание эффективной работы команды;
- Организация и контроль всех подразделений ресторана;
- Вовлеченность в маркетинг и стратегию развития проекта;
-
Table visit;
- Обеспечение и соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне;
- Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет;
- Высшее образование;
- Знание стандартов сервиса индустрии гостеприимства;
- Умение найти подход к каждому человеку;
- Знание программ ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper)
- Внимание к деталям, стремление к совершенству;
- Специальное образование приветствуется.
Личностные качества: стрессоустойчивость, порядочность, добросовестность, проактивность, доброжелательность, общительность, коммуникабельность, самостоятельность, ответственность.
- Работа в современной динамично развивающейся компании;
- Развитие в проектах холдинга;
- Официальное трудоустройство
- График 5/2 ;
- Выплаты стабильно вовремя 2 раза (аванс+ зарплата)
- Питание;
- Прозрачный карьерный рост внутри компании;
Оставляй отклик и присоединяйся к нашей команде профессионалов!
Навыки
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Внутренний контроль
- Деловая этика
- Подбор персонала
- Мотивация персонала
- Руководство коллективом
- Управленческая отчетность
- Стандарты гостеприимства
- Ресторанный менеджмент
- R-Keeper
- Деловая коммуникация
- Контроль качества
- Финансовая отчетность
- Административно-хозяйственная деятельность
- Подбор сотрудников
