Заведующий производством (Ночной смены)

PROFOOD — фабрика готовой еды полного цикла с современным производством и автоматизированными процессами. Мы создаём широкий ассортимент готовых блюд — от супов и гарниров до горячих закусок и салатов — из свежих, отборных ингредиентов под строгим контролем качества. Работаем как с розничными клиентами, так и с сегментом HoReCa и корпоративным питанием, обеспечивая стабильные объёмы и своевременные поставки.​​​​​​​

Обязанности:

• Организовывать и эффективно управлять производством
• Руководить производственным персоналом и развивать команду
• Контролировать процессы мойки и дезинфекции в соответствии со стандартами
• Обеспечивать бесперебойную работу производства
• Следить за соблюдением санитарных норм и требований
• Оптимизировать расход сырья и материалов

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет
• Знание технологических процессов пищевого производства
• Понимание стандартов HACCP и GMP
• Знание основ пищевой безопасности
• Умение управлять командой и принимать решения

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РУз
• Комфортные условия работы
• Дружный и поддерживающий коллектив
• Стабильную и своевременную заработную плату
• Бесплатное питание за счёт компании