Погрузитесь в атмосферу гостеприимства и кулинарного мастерства, став частью команды hotel Dedeman!
💼 Что вы получаете:
- Официальное трудоустройство;
- График работы 5/2;
- Стабильную заработную плату (2 раза в месяц, без задержек);
- Конкурентный уровень дохода (обсуждается на собеседовании);
- Питание и униформу за счёт компании;
- Оплачиваемый отпуск и социальные гарантии;
- Развозка в ночное время;
- Понятную структуру работы и стабильную загрузку;
- Возможность профессионального роста внутри сети.
🔪 Что входит в работу:
- Организация работы кухни в смене;
- Контроль качества блюд и соблюдения стандартов;
- Участие в приготовлении блюд (в том числе в часы пик);
- Контроль за соблюдением санитарных норм и чистоты;
- Работа с заготовками и списаниями;
- Контроль сроков хранения и качества продуктов;
- Участие в инвентаризациях.
👤 Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром (преимуществом будет гостиничная сфера);
- Уверенные навыки работы на кухне (горячий/холодный цех);
- Умение организовать работу команды;
- Знание санитарных норм и стандартов кухни;
- Ответственность, внимательность и системность;
- Умение работать в условиях загрузки без потери качества;
- Лидерские качества без и умение держать порядок на кухне.
Будем рады, если вы присоединитесь к команде Dedeman.