Технолог в мясной цех (производство шашлыка, купатов, полуфабрикатов)
Технолог в мясной цех (производство шашлыка, купатов, полуфабрикатов)
Усть-Каменогорск, Волгоградская улица, 6
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Разработка и внедрение новых видов продукции.
- Контроль соблюдения технологии на всех этапах.
- Обучение персонала цехов.
- Анализ причин брака и их устранение.
- Высшее или среднее профессиональное образование в области технологии пищевых производств/общественного питания.
- Понимание стандартов, технических регламентов, принципов ХАССП (HACCP) и санитарно-гигиенических норм (СанПиН).
- Опыт разработки рецептур, технологических карт, составления калькуляций и оптимизации производственных процессов.
- Умение оценивать входящее сырье и качество готовой продукции.
- Работа с сертификатами, технологическими инструкциями.
- Высокая ответственность, стрессоустойчивость, внимательность к деталям, способность быстро принимать решения и организаторские способности.
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер по продажам в мебельный салон "Арлан"
ARLAN jūmsaq jihaz öndırısı
Усть-Каменогорск
до 300000 KZT
Инженер-технолог Сборочного участка
Усть-Каменогоркий конденсаторный завод
Усть-Каменогорск
до 500000 KZT
Менеджер по работе с клиентами в рекламное агентство
Родякин (рекламное агентство Filin)
Усть-Каменогорск
до 300000 KZT
Менеджер по продажам в Nomad Insurance (г. Усть-Каменогорск)
NOMAD insurance
Усть-Каменогорск
до 450000 KZT
Продавец-консультант в ТД "АДК" на Бажова
Askona Life Kazakhstan (Аскона Лайф Казахстан)
Усть-Каменогорск
до 300000 KZT