Менеджер ресторана

Менеджер ресторана

В ресторан Молоко требуется менеджер ресторана.

Обязанности:

— организация и контроль работы зала и персонала в течение смены

— координация работы официантов, барменов, хостес и других сотрудников зала

— контроль качества сервиса и соблюдения стандартов обслуживания

— встреча гостей, помощь в решении спорных и нестандартных ситуаций

— контроль чистоты, порядка и атмосферы в ресторане

— открытие и закрытие смены

— работа с кассой, отчетностью и внутренней документацией

— контроль дисциплины персонала

— участие в адаптации и обучении новых сотрудников

— взаимодействие с кухней и другими подразделениями для бесперебойной работы ресторана

Требования:

— опыт работы администратором или менеджером ресторана приветствуется

— знание стандартов сервиса и ресторанной работы

— хорошие организаторские и управленческие навыки

— ответственность, внимательность и стрессоустойчивость

— умение работать в команде и быстро принимать решения

— грамотная речь, вежливость, доброжелательность

— презентабельный внешний вид

Условия:

— график работы: 2/2

— заработная плата: 450р/час

— так же есть система премирования

— стабильные выплаты без задержек

— питание

— работа в дружном коллективе

— возможность профессионального роста

— комфортные условия труда

Адрес:

Ленинградское шоссе 25Б