Менеджер ресторана

Менеджер ресторана Glinz Bistrot
О ресторане:
Glinz Bistrot - новый ресторан средиземноморской кухни от команды FacesTeam. Мы создаём современное пространство с высоким уровнем сервиса, вкусной кухней и атмосферой, куда хочется возвращаться.
Обязанности:
• Организация и контроль работы смены ресторана
• Управление командой зала (официанты, хостес, бар)
• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
• Работа с гостями: решение конфликтных ситуаций, поддержание лояльности
• Контроль кассовой дисциплины и отчетности
• Взаимодействие с кухней и другими подразделениями
• Обучение и адаптация новых сотрудников
• Контроль соблюдения стандартов компании
Требования:
• Опыт работы менеджером в ресторанах аналогичного уровня от 1 года
• Лидерские качества и умение управлять командой
• Развитые коммуникативные навыки
• Стрессоустойчивость и клиентоориентированность
• Ответственность и внимательность к деталям
• Желание развиваться в ресторанной индустрии
Условия:
• Оплата: 400 руб/час + % от чаевых
• Возможность получения премий по итогам месяца
• График работы: 4/2 (смены 07:30–19:30 и 11:00–23:00)
• Карьерный рост внутри проекта FacesTeam
• Обучение, тренинги, мастер-классы
• 3-разовое питание за счет ресторана
• Скидки на меню ресторана
Адрес: Петроградская набережная, 42