Су шеф
Су шеф
Екатеринбург, Гурзуфская улица, 48
Описание вакансии
Ресторан грузинской кухни приглашает кандидатов на вакансию Су-шеф
Обязанности
Обязанности
- Организация работы кухни ресторана
- Поддержание и контроль качества выпускаемых блюд и полуфабрикатов
- Обучение поваров совместно с шеф-поваром
- Составление графиков, ведение табеля учета рабочего времени
- Составление заявок на закуп продукции
- Проведение и анализ инвентаризаций
- Соблюдение норм и требований санитарии
- Профильное образование
- Опыт работы на должности су-шефа или старшего повара не менее 2-х лет (грузинская кухня желательно)
- Хорошие организаторские способности, требовательность к себе и подчиненным
- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц оклад + премия (рассмотрим ожидания успешных кандидатов)
- Бесплатное питание
- Вечерний развоз
Если вы готовы стать частью дружной команды и развиваться вместе с нами — отправляйте свое резюме!
Навыки
- Общественное питание
- Проведение инвентаризаций
- Способность обучать других
- Умение работать в коллективе
- Контроль сроков годности
- Учет остатков
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф в Академический район
Старик хинкалыч (ИП Воронюк Михаил Алексеевич)
Екатеринбург
до 110000 RUR
