Операционный су-шеф в ресторан Грузинской кухни

KOZA family

Операционный су-шеф в ресторан Грузинской кухни

Кудрово, Английская улица, 2

Описание вакансии

Приглашаем Су-шефа в успешный ресторан грузинской кухни ВАХ НА УГЛЯХ в Кудрово.

Мы предлагаем:

· стать частью амбициозной профессиональной команды, уже реализовавшей несколько успешных ресторанных проектов

· возможности профессионального и карьерного роста, развитие вместе с проектом

· оклад 120-160 т.р (оклад + премия)

· оформление по ТК

· график 5/2, вт-сб

· социальный пакет

Что входит в обязанности:

· обеспечение стабильного высокого качества и отдачи блюд

· организация работы кухни, контроль технологический процессов

· обучение и развитие сотрудников работать по стандартам сети

· контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продукции

· обеспечение % показателей по списаниям и потерям продукта

· обеспечение соответствия производственного процесса санитарным нормам и нормам личной гигиены

Требования:

· работа на должности су-шефа или шефа от 2-х лет

· работа в сетевом проекте будет вашим преимуществом

· умение выстраивать стабильный технологический процесс,

· знание IIKO

· управленческие и лидерские качества

· гибкость, способность к развитию, открытость к новым идеям

· порядочность, доброжелательность, ответственность за результат.

Резюме с сопроводительным письмом имеют приоритет рассмотрения.

Ждем Вас, наш будущий коллега!

Навыки
  • Желание обучать других
  • Умение брать ответственность за результат
  • Понимание бизнес процессов ресторана
  • Работа в команде
  • Организация и контроль работы персонала
  • Организация рабочего процесса
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Bona People Group
  • Санкт-Петербург

  • от 140000 RUR

Рекомендуем
Хачапури и вино
  • Санкт-Петербург

  • до 140000 RUR

Рекомендуем
Кореана Лайт
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
АФ БРЮ
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Bona People Group
  • Санкт-Петербург

  • от 110000 RUR

На Парах
  • Санкт-Петербург

  • до 127000 RUR

ФУДСЕРВИС
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Joki Joya
  • Санкт-Петербург

  • от 110000 RUR

Бутчхаус
  • Санкт-Петербург

  • от 140000 RUR

Fresa'S Group
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Villa Madelina

Су-шеф

Villa Madelina

  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Сити Гриль Экспресс
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

ТОКИО-CITY
  • Санкт-Петербург

  • до 230000 RUR

Променад

Су-шеф

Променад

  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

PROFIT AND HORECA
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Клевер клуб
  • Санкт-Петербург

  • от 5500 RUR

KOZA family
  • Санкт-Петербург

  • до 160000 RUR

Су-шеф в бар

Май Сон

  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию