Ташкент
Мы ищем Финансового директора, который выстроит прозрачную финансовую систему ресторана и будет напрямую влиять на прибыль, контроль затрат и масштабирование бизнеса.
Задачи:
— Ведение и контроль управленческой отчетности (P&L, Cash Flow, Balance)
— Управление денежными потоками, контроль кассовых разрывов
— Формирование и ведение платежного календаря
— Бюджетирование и контроль исполнения (план/факт)
— Анализ фудкоста, себестоимости и списаний
— Контроль маржинальности блюд и общей прибыльности
— Оптимизация расходов без потери качества
— Контроль работы бухгалтерии и налоговой нагрузки
— Работа с учетными системами (iiko / AIKO)
— Внутренний аудит, контроль кассовой дисциплины
— Подготовка аналитики и рекомендаций для собственника
Требования:
— Опыт работы Финансовым директором / старшим финансовым менеджером от 3 лет
— Обязателен опыт в ресторанном бизнесе (HoReCa)
— Глубокое понимание фудкоста, инвентаризаций и списаний
— Уверенные навыки бюджетирования и финансового анализа
— Опыт работы с iiko / AIKO или аналогами
— Сильная системность, внимание к деталям, контроль
KPI:
— Рост чистой прибыли ресторана
— Снижение фудкоста и операционных расходов
— Отсутствие кассовых разрывов
— Прозрачная и своевременная отчетность
Условия:
— Работа в развивающемся ресторанном проекте
— Прямое взаимодействие с собственником
— Возможность влиять на финансовую модель бизнеса
— Конкурентная зарплата + бонус за результат
Семейная винодельня MSA family winery
Ташкент
от 15000000 UZS
COLDWELL PARTNERS
Ташкент
от 12000000 UZS