Территориальный/операционный управляющий (Москва и Московская область)

UP SUSHI, сеть ресторанов и доставки еды

Территориальный/операционный управляющий (Москва и Московская область)

Москва, Люблинская улица, 80к4

Метро: Братиславская

Описание вакансии

Привет! Мы Компания UP SUSHI - крупная сеть ресторанов и доставки японской кухни. Открытая и технологичная кухня, уютный семейный зал, качественный продукт и быстрая доставка!

  • Сегодня в нашей сети более 38 ресторанов;
  • Растем и развиваемся более 5 лет;
  • Средний рейтинг наших заведений составляет 4,9.

На текущий момент мы в поисках Территориального управляющего, кто возьмет на себя развитие и результат 5-ти наших ресторанов, которые находятся:
Москва, проспект Куприна, 24к1

Москва, Люблинская, 80к4

Москва, Михайлова ул., 30Ак4

Москва, Николая Озерова, 8к1

Одинцово, Рябиновая, 5
Мы предлагаем:

Условия для тебя:

  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • Разъездной формат работы без необходимости посещать офис;
  • Высокий и соответствующий вашим компетенциям уровень з/п: Оклад + премии по выполнению KPI;
  • Возможность реализовать свой потенциал и воплотить смелые идеи;
  • Обеспечение всеми необходимыми ресурсами для эффективной работы;
  • Комфортная и позитивная атмосфера.

Задачи и проекты:

  • Операционное управление территорией 5-ти ресторанов;
  • Расчёт и планирование показателей (food coast, labor cost, nps и тд);
  • Планирование бюджета территории по основным статьям;
  • Составление и выполнение планов продаж по каждому ресторану;
  • Разработка стандартов работы и контроль их выполнения;
  • Организация и проведение инвентаризаций;
  • Подбор, обучение, аттестация персонала, формирование команды, наставничество;
  • Контроль показателей ФОТ;
  • Участие в программе открытия новых ресторанов;
  • Участие в проектных работах по развитию компании.

Каким мы видим нашего коллегу:

  • Опыт работы от 3 лет на позиции регионального или территориального управляющего в сегменте HoReCa (street food, food court, food bar, кулинария, рестораны, кафе, доставка);
  • Опыт планирования и анализа качественных и количественных показателей продаж;
  • Опыт подбора и адаптации персонала, навык командообразования;
  • Максимальная ответственность за результат и проактивная позиция.

    Если ты готов присоединиться к нам-пиши! И мы договоримся о встрече!
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Restamama
  • Москва

  • до 300000 RUR

Рекомендуем
Додо Пицца (ДДП Москва-1)

Территориальный управляющий

Додо Пицца (ДДП Москва-1)

  • Москва

  • до 250000 RUR

Рекомендуем
Кулинарная лавка братьев Караваевых
  • Москва

  • до 260000 RUR

Рекомендуем
Развитие РОСТ
  • Москва

  • от 180000 RUR

Кулинарная лавка братьев Караваевых
  • Москва

  • до 230000 RUR

Qartuli Царская Площадь (ООО Гули)

Управляющий рестораном Qartuli

Qartuli Царская Площадь (ООО Гули)

  • Москва

  • от 170000 RUR

ДИКСИ, группа компаний

Территориальный руководитель

ДИКСИ, группа компаний

  • Москва

  • от 201500 RUR

АкваСити
  • Москва

  • от 150000 RUR

Перекрёсток
  • Москва

  • до 250000 RUR

ВкусВилл
  • Москва

  • до 250000 RUR

  • Москва

  • от 150000 RUR

Додо Пицца, Рассказовка

Управляющий в Додо Пиццу, Александров

Додо Пицца, Рассказовка

  • Москва

  • от 180000 RUR

Кулинарная лавка братьев Караваевых

Управляющий Кулинарной лавкой Братьев Караваевых

Кулинарная лавка братьев Караваевых

  • Москва

  • от 180000 RUR

6 am bread kitchen
  • Москва

  • до 180000 RUR

Casa Picassa
  • Москва

  • от 180000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию