Менеджер/администратор кафе/менеджер смены

В семейное кафе «Кука» с уютными детскими игровыми зонами требуется менеджер!
Работай в дружной команде, создавай атмосферу радости для семей с детьми. У нас вкусная кухня, анимация и постоянные события — идеальное место для тех, кто любит динамику и результат.

Обязанности:

• Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, мотивация, составление графиков.

• Контроль работы всех подразделений (кухня, зал, бар, игровая зона, техперсонал).

• Организация высокого уровня сервиса и атмосферы для гостей и сотрудников.

• Контроль кассовой дисциплины, стандартов обслуживания, состояния помещений и оборудования.

• Проведение банкетов, локальный маркетинг.

• Анализ продаж, оптимизация расходов, инвентаризация, ценообразование.

• Обеспечение норм безопасности (пожарной, техники, игровой зоны).

• Ежедневная отчётность по заданным критериям.

​​​​​​​• Опыт работы администратором/менеджером в кафе или ресторане от 1 года. Приветствуется опыт работы официантом.

• Уверенный пользователь ПК, знание Iiko / R-Keeper — преимущество.

• Наличие медкнижки.

• Коммуникабельность, умение решать задачи и работать в команде.

​​​​​​​• Стабильная ставка от 4500 ₽ до 5000 ₽ за смену (продажи, отзывы, сервис).

• График 2/2, зарплата 2 раза в месяц.

• Питание за счет компании, форма предоставляется.

• Корпоративные мероприятия, обучение, карьерный рост.

• Удобное расположение в Ростове-на-Дону, дружный коллектив.​​​​​​​

Ждем ваше резюме! Звоните или пишите прямо сейчас — обсудим детали.