Администратор ресторана

Ресторан Bootlegger приглашает на работу администратора с опытом работы.

Локация: Центр города Ростов-на-Дону, ул. Максима Горького 123/67

О заведении:

— Современный ресторан с акцентом на качество, вкус и сервис

— Мы ценим командную работу, инициативу и стремление к развитию

— Наша цель - чтобы каждый гость уходил довольным и возвращался снова


Что мы предлагаем:

— Конкурентоспособная заработная плата (смена 5000 руб)

— График работы 2/2 (пн- чт, вс с 11:30 до 01:00; пт-сб с 11:30 до 02:00)

— Развоз после 23 часов

— Корпоративное питание

— Скидки для сотрудников

— Корпоративы

— Дружную команду и комфортную атмосферу

— Работу в культовом заведении после полного обновления дизайна интерьера


Наши ожидания:

— Опыт работы администратором в ресторане от 1 года

— Знание программы IIko, офисных программ и основновных принципов работы с кассовым аппаратом и платежными системами

— Лидерские и коммуникативные навыки, уверенность в себе, умение принимать решения

— Нацеленность на результат

— Ответственность, стрессоустойчивость, организованность, внимательность к деталям

— Умение работать с персоналом и гостями

— Желание развиваться в ресторанной сфере

— Доброжелательность к гостям и коллегам

— Опыт работы в проектах премиум уровня будет преимуществом


Ваши обязанности:

— Oргaнизaция и контроль беcпеpебойной работы pecтopaнa

— Koнтрoль кaccoвой диcциплины и выручки

— Kоординация pаботы пeрсонaлa (зaл, кухня)

— Встреча и рассадка Гостей

— Управлять бронированием столов и принимать заказы по телефону

— Создание атмосферы уюта и гостеприимства в ресторане

— Предотвращение и решение конфликтных ситуаций с гостями

— Контроль и поддержание высокого уровня сервиса: сервировки, подачи блюд, работы с гостями

— Подбор, обучение и управление линейным персоналом

— Ведение документооборота

— Обрабатывать платежи и вести кассовые операции.

— Участие в развитии ресторана и повышении продаж

— Контроль чистоты и порядка зала

Готовы стать частью нашей команды?

Отправьте свое резюме и мы свяжемся с вами для дальнейшего собеседования.