Заместитель руководителя службы гостиничного хозяйства/Houskeeping Manager

Курортно-развлекательный комплекс "Внуково Вилладж 4*" — современный комплекс с высокими стандартами сервиса. Мы ищем помощника руководителя хозяйственной службы, который разделит с нами ответственность за безупречную чистоту и уют. Это позиция для тех, кто хочет расти в управлении, работая плечом к плечу с наставником.

В ОТКЛИКЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО УКАЖИТЕ ОЖИДАЕМЫЙ ДОХОД GROSS

Чем предстоит заниматься:

1. Помощь в управлении командой

• Участвовать в организации работы горничных, уборщиц и прачечной (графики, контроль выхода, распределение задач).

• Замещать руководителя в его отсутствие: оперативно принимать решения по текущим вопросам.

• Проводить инструктажи и небольшие обучающие сессии для персонала.

2. Контроль качества

• Проверять чистоту номеров и общественных зон по чек‑листам, фиксировать недочёты.

• Следить, чтобы уборка выполнялась по утверждённым стандартам (сухая, влажная, генеральная).

• Участвовать в разработке и актуализации стандартов и технологических карт.

3. Прачечная и бельевое хозяйство

• Контролировать циклы стирки, качество глажки, сохранность белья.

• Помогать вести учёт расхода химии и моющих средств, не допуская перерасхода.

4. Работа с документацией и отчётами

• Помогать руководителю с табелями учёта рабочего времени, графиками смен.

• Готовить простые отчёты в Excel (расход материалов, загрузка горничных).

• Участвовать в инвентаризациях: бельё, инвентарь, униформа, расходные материалы.

5. Снабжение и работа с поставщиками

• По поручению руководителя собирать коммерческие предложения, участвовать в тендерах.

• Формировать заявки на закуп необходимых материалов, отслеживать логистику.

6. Взаимодействие с гостями

• Помогать отрабатывать обратную связь: анализировать жалобы, связанные с чистотой, предлагать меры по предотвращению повторений.

• Лично участвовать в решении нестандартных ситуаций (конфликты, спецзапросы гостей).

7. Безопасность и порядок

• Контролировать соблюдение персоналом охраны труда, техники безопасности, санитарных норм.

Наши требования:

• Опыт работы в housekeeping / номерном фонде от 2 лет.
  Будет преимуществом, если вы были старшей горничной, супервизором или ассистентом руководителя.

• Знание технологий уборки различных покрытий и стандартов сервиса для отелей 4*.

• Умение работать с коллективом (от 20 человек): помогать с графиками, контролировать выход, поддерживать дисциплину.

• Уверенный пользователь ПК: Excel (таблицы, отчёты), Word, понимание PMS‑систем (опыт работы с «Эдельвейс» или аналогичными будет плюсом).

• Личные качества: системность, внимание к деталям, исполнительность, готовность учиться, умение брать на себя ответственность в отсутствие руководителя.

Мы предлагаем:

• График: 5/2, с 09:00 до 18:00 или с 10:00 до 19:00 — только дневные смены.

• Оформление: официальное по ТК РФ.

• Питание: бесплатные завтраки/обеды на территории отеля.

• Локация: удобно от метро «Рассказовка» / «Филатов Луг» / «Саларьево». Иногородним возможно содействие с размещением.

Вы будете главным по качеству уборки, контролю персонала и документообороту, а руководитель — по стратегии, развитию и сложным вопросам. Идеальная позиция для тех, кто хочет вырасти в управляющего housekeeping.