КФ Инекс ведет свою историю с 2000 г и специализируется на производстве мучных кондитерских изделий. Ищем главного технолога, который станет сердцем нашего производства.
Обязанности:
- Контроль качества продукции на всех этапах: от поступления сырья до отгрузки готовых продуктов.
- Реализация и постоянное совершенствование программы производственного контроля.
- Внедрение современных стандартов безопасности пищевого производства (ХАССП, отраслевые нормы).
- Анализ и оптимизация технологических процессов для повышения эффективности и минимизации потерь.
- Обучение и наставничество производственной команды.
- Взаимодействие с отделами снабжения и продаж для достижения общих целей.
- Сбор данных для подбора технологического оборудования, тестирование и запуск в производство.
- Внедрение новинок при взаимодействии с технологом по разработкам.
- Взаимодействие с проверяющими организациями, работа с рекламациями.
Требования: - Высшее профильное образование (технология пищевого производства).
- Опыт работы технологом на пищевом производстве от 3-х лет.
- Понимание принципов ХАССП, знание отраслевых стандартов и нормативов.
- Навыки разработки и внедрения новых рецептур.
- Взаимодействие с поставщиками сырья по вопросам качества.
Условия:
- Официальное трудоустройство, зарплата по итогам собеседования.
- Выплаты 2 раза в месяц.
- Удобный график работы 5/2 с 09.00-17.00
- Работа в команде единомышленников.
- Возможность профессионального роста.