Заведующий производством

ТОО "Фуд завод" - завод по выпуску готовой пищевой продукции и полуфабрикатов в связи с расширением в поиске заведующего производством цеха Пекарни, который будет заниматься следующим, но не ограничиваясь:

Обязанности:

• Распределение работников в смену, составление графиков сменности
• Контроль работы цеха в соответствии с технологическими картами и заявочным листам.
• Производит прием и передачу остатков готовой продукции между сменами.
• Регулярно оценивает и анализирует измеримые показатели деятельности подразделения и на основании этого вносит предложения по улучшению деятельности непосредственному руководителю.
• Оптимизация брака, контроль качества, производства, управление персоналом

• соблюдение требований пищевой безопасности

• контроль внешнего вида сотрудников

• Обеспечивает и осуществляет инвентаризацию складских остатков.​​​​​​
• Соблюдение правил и норм санитарии и гигиены на рабочем месте.
• Контроль соблюдения охраны труда и техники безопасности на рабочем месте.
• Участие в собраниях и сдача отчетности руководству.

• Высшее (средне-специальное) образование;
• Опыт на аналогичной позиции не менее 2-3 лет (Желательно с опытом работы на пищевом производстве);
• Навыки работы на компьютере (MS Word, Excel, Знание 1С);
• Навыки работ на производстве в части (планирования, составления отчетности, анализа).
• Управленческие навыки

• Официальное трудоустройство
• График работы 5/2
• Питание за счет компании
• KPI по закрытию плана