Шеф-повар

Ищем шеф-повара для нашего нового ресторана!

Мы перезапускаем место, которое работает уже 15 лет и хотим вдохнуть в него новую жизнь, сменить формат! Ищем опытного шеф-повара, который поможет создать новое меню и собрать команду мечты. Если вы любите свое дело и готовы делиться своим кулинарным мастерством, мы ждем вас! Преимущественно ориентируемся на итальянскую кухню со смешанным меню (элементы Грузии, Средиземноморья и фастфуда), окончательный вариант будем определять вместе. В планах открывать параллельно второе заведение.

Условия оплаты: Заработная плата обсуждается индивидуально, в зависимости от вашего опыта и квалификации. Мы ценим ваш труд и готовы предложить достойное вознаграждение.

График работы: Работа на месте работодателя с графиком 5/2 или 6/1. Рабочий день длится от 8 до 12 часов, в зависимости от загрузки.

Преимущества работы у нас:

• Бесплатное питание
• Корпоративные скидки
• Дружный коллектив и возможность профессионального роста

Обязанности:

• Персональное обеспечение работы цеха
• Управление кухонным персоналом
• Разработка и обновление меню
• Контроль качества блюд и соблюдение стандартов
• Обучение и наставничество сотрудников
• Закупка и контроль качества продуктов
• Инвентаризация, подсчет остатков

Вашим преимуществом будет:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
• Знание итальянской, европейской, средиземноморской и грузинской кухни
• Умение работать в команде и руководить
• Креативность и стремление к совершенству
• Ответственность, организованность, чистоплотность!

О компании: ООО КРИСТАЛЛ входит в группу компаний из различных отраслей экономики. Мы развиваемся в строительстве недвижимости, в логистике, развиваем предприятия общественного питания, занимаемся оптовой и розничной торговлей товаров и предоставляем услуги. Компания является стабильной и успешной на рынке г. Санкт-Петербурга, работает с 1999 года и расширяет виды деятельности из года в год.