Су-шеф/заведующий производством

Обязанности:

Координация и организация: ответствененность за координацию работы кухонной команды, распределение задач между поварами, контроль за выполнением рабочих процессов и обеспечение взаимодействия между членами команды.

Качество блюд: контроль приготовления, дегустация, подача блюд, гарантия, что оно соответствует установленным стандартам и ожиданиям клиентов

Управление запасами: составление заказов на закупку продуктов.

Обучение: Выступает в роли лидера для команды, обучение начинающих поваров, передача опыта.

Требования:

Опыт работы в ресторане, пабе, баре, кафе от 1 года.

Опыт управления персоналом

Умение эффективно взаимодействовать с командой, выстраивать здоровые взаимоотношения в коллективе.

Креатина подход к процессу, ценим творческих людей с нестандартным и позитивным мышлением

Условия:

Сменный график работы (гибкий)

Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц

Официальное трудоустройство

Помощь в обучении

Для иногородних помощь в поиске жилья, возможна компенсация оплаты жилья

Компания растёт, поэтому есть потенциал карьерного роста и увеличения дохода.

ВАКАНСИЯ В ГОРОДЕ НЕФТЕЮГАНСК