Операционный директор (COO) / Управляющий в корейский стритфуд

Привет! Danjiro — это сеульский стритфуд.
Наша концепция про настоящую Корею и подлинный корейский стритфуд — такой, каким его продают на шумных рынках Сеула.

В связи с активным развитием сети корейского стритфуда и открытием новых точек мы ищем Операционного директора (COO) / Управляющего.

Основные задачи:

• Запуск и открытие нового заведения;
• Обеспечение бесперебойной работы на всей территории;
• Организация работы персонала (администраторы - кассиры, повара);
• Контроль качества сырья и производимой продукции, соблюдения сроков доставки;
• Работа с гостями: решение спорных, конфликтных ситуаций, сбор обратной связи;
• Подготовка необходимой документации и отчетности;
• Составление графиков, ведение табеля учёта рабочего времени;
• Контроль соблюдения кассовой дисциплины;
• Проведение инвентаризации.

Для нас важно:

• У вас есть опыт работы на управляющей позиции в ресторанных сетевых проектах;

• Умение работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем:

• График работы 5/2, плавающие выходные дни;
• Возможность расти и развиваться в молодой компании.
• Место работы: Мега Белая Дача;
• Стабильную и своевременную выплату заработной платы;
• Официальное оформление по ТК РФ.
• Работу в молодой амбициозной компании, дружную команду и комфортную рабочую атмосферу.

В сопроводительном письме просьба указать свои ожидания по заработной плате.

Будем рады твоему отклику! Ждем в нашей команде 🙂