Управляющий ресторанами "Extra Virgin"

Беверли

Управляющий ресторанами "Extra Virgin"

Москва, Настасьинский переулок, 9/5

Метро: Маяковская

Описание вакансии

Обязанности:
  • Управление финансово-хозяйственной деятельностью 2-х ресторанов, центр Москвы.
  • Руководство функционированием всех подразделений и обеспечение их качественного взаимодействия;
  • Организация, планирование и координация бесперебойной работы ресторанов;
  • Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка и анализ деятельности;
  • Административные задачи: выполнение и контроль поручений учредителей;
  • Составление бюджета ( ежемесячный, квартальный и тд.), предложение по оптимизации расходной части;
  • Увеличение прибыльности предприятия;
  • Контроль за техническим и санитарным состоянием ресторана;
  • Контроль по затратам, проведение инвентаризаций;
  • Локальный маркетинг, поддержание концептуальных и корпоративных маркетинговых программ;
  • Работа с персоналом: определение оптимальной численности, набор сотрудников, организация обучения, аттестация и т.д.
  • Формирование эффективной команды для решения и выполнения стратегических задач.
  • Подготовка финансовых отчетов для учредителей.

Требования:

  • Опыт работы на управляющих позициях в ресторанном бизнесе от 6 лет ( в сетевых ресторанах будет Вашим преимуществом);
  • Личные качества: коммуникабельность, организованность, обладать лидерскими качествами, высокий уровень ответственности;
  • Работа в команде.
Условия:
  • Оформление по ТК РФ;
  • Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
  • Бесплатное питание, оплачиваемый отпуск и больничный лист;
  • Испытательный срок 3 месяца;
  • Заработная плата ( оклад + финансовая мотивация по KPI показателям), уровень оплаты обсуждается на собеседовании;
  • Место работы - центр Москвы.
Навыки
  • Организаторские навыки
  • Управление персоналом
  • Планировать и оптимально организовывать рабочий процесс
  • Умение работать на результат
  • Работа в условиях многозадачности
  • Взаимодействие с Роспотребнадзором
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Ресторанный холдинг Alba Group

Управляющий рестораном

Ресторанный холдинг Alba Group

  • Москва

  • Не указана

Рекомендуем
Ресторанный Холдинг Тигрус
  • Москва

  • от 200000 RUR

Рекомендуем
Котлова Настасья Валерьевна

Управляющий рестораном

Котлова Настасья Валерьевна

  • Москва

  • от 200000 RUR

Рекомендуем
ИПА
  • Москва

  • до 210000 RUR

JOI TEAM (ООО Пятница Тру)

Управляющий рестораном

JOI TEAM (ООО Пятница Тру)

  • Москва

  • до 200000 RUR

ЛК
  • Москва

  • до 200000 RUR

Управляющий рестораном

Международный ресторанный холдинг

  • Москва

  • до 200000 RUR

JOI TEAM (ООО Пятница Тру)

Управляющий в ресторан

JOI TEAM (ООО Пятница Тру)

  • Москва

  • до 250000 RUR

Cosmos Hotel Group
  • Москва

  • до 250000 RUR

STARS COFFEE (ООО Самоцвет)

Территориальный управляющий

STARS COFFEE (ООО Самоцвет)

  • Москва

  • до 250000 RUR

ГЛОБАЛ ГРУПП
  • Москва

  • от 250000 RUR

Casa Picassa
  • Москва

  • от 180000 RUR

Директор ресторана J'pan

Сенина Виктория Дмитриевна

  • Москва

  • до 215000 RUR

Группа компаний Кафетера

Руководитель службы кейтеринга

Группа компаний Кафетера

  • Москва

  • до 215000 RUR

Ресторанный Холдинг Тигрус
  • Москва

  • от 200000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию