Управляющий кондитерским производством

Кондитерских цех и пекарня сети ресторанов MarketPlace открывает вакансию Управляющий производством!

Должностные обязанности:

- Управление производственной деятельностью пекарни и кондитерского цеха: контроль качества продукции, контроль исполнения плана по выпуску продукции, контроль санитарно-технического состояния производства, осуществление мер для решения текущих задач

- Управление персоналом: постановка задач и контроль деятельности персонала, организация обучения и адаптации персонала, мотивация и развитие сотрудников, контроль начисления заработных плат.

- Взаимодействие с контролирующими и поверяющими органами

- Управление финансовыми потоками предприятия: составление бюджета, контроль над его исполнением с целью повышения прибыли предприятия.

- Развитие: расширение рынка сбыта продукции

- Управление логистикой предприятия

- Взаимодействие со структурными подразделениями управляющей компании.

Вам необходим:

- Опыт работы на пищевом производстве в руководящей должности от 2 лет;

- Позитивность, высокие коммуникативные навыки;

- Знание требований, предъявляемых СЭС, пожарной инстанцией и другими проверяющими органами;

- Навыки управления финансами предприятия;

- Лидерские качества.

Мы предлагаем:

- Пятидневную рабочую неделю, суббота и воскресенье - выходные дни, рабочий день с 10-00 до 19-00;

- Оплату 90 000 оклад + проценты от чистой прибыли предприятия;

- Оформление по ТК, оплата отпусков и больничных листов;

- Бесплатное питание;

- Обучение и развитие;

- Место работы - в шаговой доступности у ст. метро Горьковская.