В ресторан "Пляж Речной" холдинга Soho Family требуется управляющий:
Что мы предлагаем:
- Конкурентная заработная плата (финальные условия заработной платы обговариваются на собеседовании);
- График 5/2 или 6/1, ненормированный рабочий день;
- Оформление согласно ТК РФ;
- Испытательный срок от 1 месяца;
- Бесплатное питание.
Что будет входить в Ваши обязанности:
- Руководство и организация всех подразделений пляжа;
- Обеспечение выполнения основных финансовых показателей: увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
- Управление персоналом: отбор, адаптация и ориентация, обучение;
- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана;
- Организация и контроль проведения инвентаризации и анализ ее результатов;
- Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями;
- Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием пляжа;
- Предоставление отчетности по деятельности объекта высшему руководству.
Наши требования:
- Опыт работы в бич-клабах или аналогичных площадках обязателен, стаж работы именно на управляющей позиции рассматриваем от 2-3 лет;
- Способность наладить сервис высокого уровня в кратчайшие сроки;
- Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата;
- Выносливость, работоспособность и стрессоустойчивость;
- Коммуникабельность и умение работать в команде;
- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
- Умение формулировать и четко излагать свои мысли;
- ПК-опытный пользователь: Word, Excel, R-keeper.
Резюме рассматриваются ТОЛЬКО с фото.