Управляющий загородного комплекса

Обязанности:
Обязанности работника: формирование регламентов взаимодействия внутри проекта; создание эффективной системы управления, подбор и обучение персонала, разработка организационной корпоративных стандартов, управление финансовыми показателями проекта и контроль ФОТ; контроль осуществления гостевого сервиса по всем направлениям(кафе, гостиница, развлекательные активности); работа с текущей документацией; помощь в организации мероприятий (банкеты, фуршеты, свадьбы); поиск и обучение временного персонала на выездные мероприятия; работа с кассой; проведение инвентаризации; рассмотрение претензий и просьб, поступающих от гостей; управление и обучение персонала на рабочем месте; контроль качества и времени подачи блюд, сроков годности продуктов; следить за чистотой и порядком в загородном комплексе; функционированием оборудования; сохранностью мебели; контролировать сотрудников в зале: бармена, официанта, баристы, кассира; решать общехозяйственные, коммунальные вопросы; контроль работы охранного предприятия.
Требования:
Высшее образование
Стаж не менее 3 лет, понимание специфики работы загородных площадок, знание ПК
Условия:
Работа в загородном комплексе 15 км от Воронежа