Директор сети бутиков премиальной мясной продукции

Мы - динамичная компания, представляющая эталонное качество мясной продукции. Наши магазины - место, где гурманы и ценители находят лучшие мясные деликатесы, фирменные стейки и авторские деликатесы высочайшего качества. Мы стремимся не просто продавать, а создавать безупречный клиентский опыт и формировать новые стандарты на рынке премиум-продуктов.

Обязанности:

• Разработка и выполнение планов по продажам, достижение целевых показателей по выручке и прибыли для каждого бутика;
• Анализ ключевых финансово-экономических показателей KPI: трафик, конверсия, средний чек, LTV и принятие оперативных решений для их улучшения;
• Контроль и оптимизация товарных запасов, анализ товарооборачиваемости, работа с дебиторской задолженностью;
• Формирование и контроль соблюдения бюджета бутиков;
• Инициация и реализация локальных маркетинговых активностей для повышения узнаваемости и лояльности в районе присутствия;
• Анализ конкурентной среды и предложение мер по укреплению конкурентных преимуществ;
• Подбор, обучение, адаптация и мотивация команды магазинов;
• Формирование сильной корпоративной культуры, нацеленной на сервис и результат;
• Организация и поддержание взаимодействия с поставщиками, службой доставки и другими подразделениями компании.

• Опыт успешного руководства несколькими розничными точками (от 3-х лет) в сегментах FMCG, премиум-ритейла, гастрономии или HoReCa;
• Подтвержденный опыт достижения плановых финансовых показателей и развития бизнеса;
• Ориентация на клиента и глубокое понимание специфики премиального сервиса;
• Аналитический склад ума, стрессоустойчивость, инициативность и нацеленность на результат.

• Официальное трудоустройство с первого дня по ТК РФ;

• Работу в стабильной, динамично развивающейся компании с понятными целями;

• Работа в сфере premium-сегмента с лучшими продуктами.