Заместитель Менеджера Ресторана

Планирует, организует и контролирует работу ресторана (организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; рациональная организация труда персонала ресторана; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль технического состояния технологического оборудования; соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов).
Планирует и рационально организует рабочее время персонала (составление графиков и расписания работы

Контролирует качество обслуживания посетителей ресторана

Организует делопроизводство, своевременное и качественное оформление документации и статистической отчетности (разработка и совершенствование внутренних стандартов, инструкций, правил и т. д).

Образование: средне специальное желательно в сфере гостиничного сервиса

Опыт работы не менее 3х лет

Знание языков - Английский (Advanced), Русский (разговорный)

Условия:

Официальное трудоустройство

Питание

Личностный и профессиональный рост