Менеджер ресторана итальянской кухни
Менеджер ресторана итальянской кухни
Ташкент, улица Беруни
Описание вакансии
Вас ждёт динамичная и ответственная роль менеджера ресторана итальянской кухни, где вы сможете проявить свои лидерские качества и навыки организации.
Обязанности
Обязанности
- Планирование, организация и контроль работы ресторана.
- Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей
- Управление персоналом и обучение новых сотрудников
- Взаимодействие с поставщиками (формирование заказа, прием товара)
- Формирование положительного имиджа ресторана и поддержание его на должном уровне
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
- Контроль за чистотой ресторана
- Проведение инвентаризации
- Владение русским и узбекским языком на высоком уровне
- Пунктуальность
- Ответственность
- Высокие коммуникативные качества
- Многозадачность
- Стрессоустойчивость
- Знание ресторанного сервиса
- Знание системы IIKO
- Знание кассовой дисциплины
- Умение управлять разновозрастным коллективом
- График работы 6/1, 12 часов в день
- Работа в стабильной компании
- Возможности для профессионального роста
- Обед и ужин за счет компании
- Официальное трудоустройство
Навыки
- Контроль качества
- Обучение персонала
- Проведение инвентаризаций
- Управление командой
- Лидерство
- Организационные навыки
- Работа с поставщиками