Менеджер ресторана

Что мы предлагаем

- Конкурентный оклад (смена от 6000 руб.) + чаевые

· График работы 2/2, 4/3 с 11:00-00:00
· Официальное трудоустройство

· Программы лояльности и скидки для сотрудников

· Возможность влиять на развитие нового проекта с первых дней
· Бесплатное и вкусное питание в ресторане

· Профессиональный рост

Роли и задачи:

- Организация работы смены, управление командой официантов и бара

- Контроль и поддержание стандартов сервиса, качества блюд и напитков, атмосферы гостеприимства

- Решение нестандартных ситуаций, работа с обратной связью гостей, укрепление лояльности

- Участие в подборе и обучении персонала, формирование сплоченной и эффективной команды

- Взаимодействие с кухней и баром для оптимизации рабочих процессов.

- Контроль за финансовыми показателями смены (выручка, средний чек), работа с кассой и первичной отчетностью.

Для нас важно:

- Умение вдохновлять, мотивировать и обучать команду, брать на себя ответственность.

- Способность видеть картину в целом, выстраивать процессы работы

- Проактивность: инициативность в решении задач и постоянный поиск возможностей для улучшения сервиса

- Клиентоориентированность
- Сочетание любви к гостеприимству с пониманием бизнес-процессов ресторана

Мы ждём от вас:
- Знание R-keeper, ЕГАИС обязательно

- Опыт работы в ресторанах от 1 года
- Знание стандартов ресторанного сервиса

- Умение направлять, координировать и поддерживать команду

- Ответственность и развитые коммуникативные навыки

- Готовность личным примером задавать высокую планку сервиса.

Если вы готовы создавать команду и бизнес вместе с нами, у Вас есть шанс стать частью нашей команды!