Управляющий рестораном

Флагманский ресторан нашей компании, славящийся своей исключительной кухней и безупречным обслуживанием, ищет талантливого управляющего!

Если для вас главное — чтобы каждый гость выходил из ресторана счастливым и удовлетворённым, а уровень сервиса был на высочайшем уровне, то мы идеально подходим друг другу.

Что ждёт вас в этой роли:

• Организация и контроль работы ресторана, создавая атмосферу гармонии, профессионализма и высокого стандарта.
• Обеспечение безупречного сервиса, превращая каждый визит в особенное событие для гостя.
• Активное управление финансовой эффективностью: увеличение выручки, контроль издержек и рост прибыли.
• Постановка и выполнение амбициозных целей по продажам, эффективности и уровню обслуживания
• Вдохновляющее руководство командой: поиск талантов, обучение, мотивация и развитие сотрудников.
• Постоянное совершенствование стандартов и процессов, внедрение инновационных решений для улучшения гостевого опыта
• Внесение идей и инициатив для развития ресторана и всей сети, стимулируя команду на достижения

Мы ждем от Вас:

• Опыт работы в ресторанах или известных холдингах Москвы от 2 лет
• Способность наладить сервис высокого уровня в кратчайшие сроки
• Высшее образование (желательно в сфере гостиничного-ресторанного бизнеса)
• Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата
• Коммуникабельность и умение работать в команде
• Хорошие организаторские способности
• Ориентированность на гостей (90% времени- нахождение в зале)
• ПК-опытный пользователь: Word, Excel, R-keeper

Что мы предлагаем:

• Оформление по ТК
• Стильная локация
• Сильная вдохновляющая команда, лидеры индустрии
• Достойная заработная плата (обсуждается с успешным кандидатом
• Внутреннее обучение, развитая корпоративная культура

Если вы цените высокий сервис и умеете вдохновлять команду на лучшее, мы ждём вашего отклика!

Наша вакансия также подойдет вам, если вы искали: директор ресторана, управляющий. С опытом работы в компаниях: Maison Dellos, BB group, Perelman people,She, Alba group, ПушкинЪ, Чайхана, San Si, Kiyomi, Lucky, Koji, Bocconcino, Jun, Тануки, Stars Coffee, White Rabbit Family, Novikov Group, Кофемания.