Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Москва, улица Рождественка, 5/7с2
Метро: Кузнецкий мостОписание вакансии
Дочерняя компания группы компаний "Стратегический Альянс "Родияр" — кафе Fettucciamo с итальянским стритфудом.
Мы в поиске менеджера ресторана.
Обязанности:
Мы в поиске менеджера ресторана.
Обязанности:
- Контроль закупок, управление запасами;
- Участие в инвентаризациях, приемке товара;
- Подготовка необходимой отчетности и анализ показателей;
- Работа с поставщиками;
- Контроль за соблюдением санитарных норм, пожарной безопасности и внутренних стандартов обслуживания;
- Управление сменами.
- Знание специальных программ: iiko;
- Опыт в ресторанных заведениях.
- Стабильная заработная плата: 5000 руб. за смену;
- График: 5/2, ПН-ПТ 10:00-22:00;
- Адаптация: Программа адаптации и наставничества для новых сотрудников;
- Обучение: Корпоративное обучение и возможности профессионального роста.
Навыки
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Инвентаризация
- Составление отчетности
