Менеджер ресторана "Атмосфера" (м. Парк Победы)

В ресторан "Атмосфера" премиальный сегмент ищет в свою команду МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА.

Основные обязанности:

-Открытие/ закрытие ресторана;
-Открытие /Закрытие смены. Кассовая дисциплина.
-Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана;

-Тable visit(получение обратной связи о качестве сервиса от гостей)

-Организация и поддерживание сервиса высокого уровня;

-Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;

-Ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом;

-Контроль проведения банкетов.

-Выполнение поручений руководителя;

Требования:

-Опыт работы в должности менеджера последние 2 года обязателен;

-Уверенный пользователь ПК, знание R-Keeper-7;

-Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов;

-Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса, но при этом полное отсутствие навязчивости;

-Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;

-Умение работать в режиме многозадачности;

-Пунктуальность, педантичность, стрессоустойчивость;

-Готовность приступить к работе;

Условия:

-График работы 5/2, плавающий.
-Время работы плавающее с 9.00-21.00 и с 11.00-23.00
-Оклад фиксированный 100 000 рублей.
-Без штрафов и вычетов.

-Оформление официальное по ТК РФ.
-Зарплата 10 и 20 числа без задержек.
Стабильность и прекрасный коллектив;-Бесплатное питание.

Адрес места работы : метро Парк Победы(синяя ветка), ул. Василисы Кожиной 1, Бизнес Центр "Парк Победы" ресторан "Атмосфера" , секция 4.