Менеджер ресторана

Кривоколенный 9с3 - точка притяжения на Чистых прудах.

Мультиформатный проект, который 4 года задает планку по стилю и креативу в индустрии. Мы готовимся к большому насыщенному летнему сезону и ищем сервис - менеджера в команду.

Обязанности:

• Управление рестораном в смену;

• Организация работы зала, бара и веранды ( 200 посадочных мест);

• Контроль качества блюд и напитков, отработка ос с гостями;

• Контроль чистоты и технического состояния ресторана;

• Заказ хоз. товаров, печать меню, инвентаризация посуды, организация доставок и подобное.

• Работа с гостями и контроль сервиса в рамках концепции гостеприимства!

Требования:

• Опыт на позиции менеджер не менее 1 года;

• Знание стандартов гостеприимства и сервиса;

• Искренне любить людей: гостей и коллег;

• Интерес к вину и желание развиваться в вине.

Условия:

• График 2/2, возможность выходить в дополнительные смены в усиление, смена 10 - 12 часов;
• 50% скидка на меню для сотрудников и их близких;
• Работа в теплом коллективе, который отмечает каждый праздник и смену сезонов;
• Работа с инфлюенсерами, креаторами; сборка совместных мероприятий, выставок, коллабораций;
• Развитие актерских и коммуникативных навыков на курсах с артистами, участие в спортивных и городских ивентах.

В летнем сезоне мы запланировали развитие бадминтонного комьюнити городского масштаба, коллаборации с Яндексом, артистами театров, музыкантами, dj и фешн-креаторами.