Бар-менеджер в ресторан от FOLK TEAM

Привет! Мы команда креативной ресторанной группы FOLK TEAM. Мы стремимся к созданию лучших концептуальных ресторанов в России, развивая и поддерживая таланты внутри нашей команды.

У нас есть вакансия бар-менеджера!

Для бар-менеджера в FOLK TEAM:

• Доход в месяц 150.000р + kpi, выплаты 2 раза в месяц;
• График работы 5/2 (Пн-Пт);
• Вкусное питание и снек-станция для команды;
• Официальное трудоустройство;
• Возможность развиваться в профессии и строить карьеру;
• Профессиональная команда и слышащие руководители;
• А еще программа лояльности для сотрудников: скидка на английский в Skyeng, скидка на маникюр девочкам, скидка в барбершоп, спортивные мероприятия под запрос (йога / танцы / волейбол), творческие походы где мы лепим из глины, рисуем картины, ходим на экскурсии, креативные походы в рестораны других групп для расширения насмотренности, дружественные походы в рестораны нашей группы для знакомства с концепциями, подарки детям на Новый год;
• Реферальная программа - бонус от 10 000 рублей за друга, бывшего коллегу или знакомого, который присоединился к нашей команде;
• Корпоративная система мотивации (раз в квартал победители получают сертификаты на проживание в загородном отеле / сертификаты на массаж или спа / сертификаты на посещение театра или концерта).

Мы ждем, что ты:

• Имеешь опыт работы в аналогичной должности;
• Имеешь опыт открытия проектов;
• Ответственный, внимательный к деталям, пунктуальный;
• Желаешь расти и развиваться в профессии.

На рабочем месте предстоит:

• Подбирать команду, обучение и адаптация барменов;
• Поддерживать актуальность меню, оперативная ротация / верстка, внесение изменений;
• Контроль товарного остатка, поддержание и обеспечение оптимального COST;
• Составлять бюджет, мастер-график;
• Создавать и вести методические материалы;
• Организовывать тренинги;
• Разбирать инвентаризации;
• Работать за стойкой вместе с командой.

Оставляй свой отклик и до встречи в FOLK TEAM, ведь мы объединяем людей, которые горят своим делом.