Директор по развитию производства (HoReCa, ритейл)

Мы — компания-лидер рынка выпечки, кулинарии и вкусного кофе. У нас многолетняя история, известный бренд, который любят гости. Мы экономически успешны, у нас сработанная команда и классный собственник.

В связи с расширением бизнеса открыта вакансия Директора по развитию.

Чем предстоит заниматься:

• Анализ рынка и трендов (совместно с отделом маркетинга).
• Поиск новых каналов сбыта для продукции собственного производства (свежая выпечка, кондитерские изделия, полуфабрикаты).
• Развитие направлений HoReCa (сервисы доставки, кафе, кулинарии и пр.).
• Подготовка коммерческих предложений, ведение переговоров с сетевыми партнерами и дистрибьюторами.
• Трансформация производства под требования новых каналов сбыта (разработка SKU под HoReCa, создание продуктов с длительным сроком хранения без потери качества, выстраивание логистики).
• Участие в запуске новых продуктовых линеек, ориентированных на ритейл.
• Оптимизация себестоимости и технологических карт для масштабирования.
• Формирование и расширение команды под новые направления (менеджеры по продажам, специалисты по масштабированию).
• Внедрение KPI.

Наши ожидания:

• Опыт работы на позиции Директора по развитию, Коммерческого директора или Руководителя отдела продаж в производстве или food-ритейле от 3 лет.
• Знание специфики выпечки, свежей и замороженной продукции.
• Наличие базы контактов будет вашим преимуществом.

Мы предлагаем:

• Достойный уровень дохода: оклад + бонусы за выполнение KPI (расширение каналов сбыта, рост доли рынка). Уровень обсуждаем с успешным кандидатом.
• Комфортный график, гибридный формат работы.
• Сильная команда в Управляющей компании — поддержим во всех начинаниях.
• Классный и адекватный CEO. Собственник бизнеса не лезет в операционку.
• Оформление по ТК РФ, 28 дней отпуск
• «Белая» заработная плата.