Мастер мясного цеха

Группа компаний ИTLE объединяет множество заведений в разных концепциях:

1. Стейк Кафе ИTLE - мясные рестораны; 2. ИTLE BISTRO - заведения с демократичной кухней; 3. ИTLE КITCHEN - фабрика готовой еды; 4. ИTLE Culinary - городская кулинария; 5. Собственная служба доставки ИTLE.

Наша миссия звучит так:

Преображать жизнь людей через вкусную халяль еду и дружелюбный сервис и распространять Halal 360° как актуальную культуру осознанной жизни. Наш главная ценность — люди, которые создают нашу репутацию.

Сейчас мы в поиске МАСТЕРА МЯСНОГО ЦЕХА на нашу фабрику готовой еды ИТLE KITCHEN.

КЛЮЧЕВЫЕ ФУНКЦИИ:

- Выполнять ежедневный план производства, контролировать наличие и достаточность материальных, человеческих ресурсов для его выполнения;

- Контролировать мойку санитарную обработку оборудования, инвентаря перед началом смены, в процессе работы, в конце смены, уборку рабочих мест по окончании работы;

- Оформлять поступление сырья и материалов в учетной программе 1С; своевременно подавать заявки на сырье и материалы; оформлять выпуски готовой продукции и полуфабрикатов в 1С;

- Сверять и контролировать сроки годности сырья материалов и готовой продукции;

- Обеспечивать сохранность сырья, материалов и готовой продукции;

- Вести производственную, технологическую отчетность;

- Соблюдать действующие нормы расхода сырья, материалов;

- Участвовать в проведении инвентаризации сырья, материалов и готовой продукции;

- Вести табельный учет, соблюдать график сменности работы;

- Соблюдать санитарное состояние помещений, правила личной гигиены и производственной санитарии;

- Контролировать санитарное состояние производства, выполнения работниками правил личной гигиены;

- Не допускать отклонений от требований технологических инструкций и стандартных операционных процедур во избежание получения некачественной продукции;

- Соблюдать требования международных стандартов качества и пищевой безопасности, принятых в Компании;

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

- Оплата обсуждается на собеседовании

• График работы: 2\2, с 08:00-20:00;

• Официальное трудоустройство;

• Место работы: г. Зеленодольск, промзона Технополис Новая Тура, стр. 3 пом. 14-16;

• Привезем на работу и отвезем домой на бесплатном корпоративном транспорте из Казани, Зеленодольска, Волжска;

• Бесплатное вкусное, сбалансированное питание для сотрудников.

• Есть комната для намаза.

ЖДЁМ ВАС!