Су-шеф / Старший повар

Мерси, Люси!

Су-шеф / Старший повар

Москва, улица Панфилова, 12

Метро: Октябрьское поле

Описание вакансии

Обязанности:
  • организация и контроль работы кухни, в подчинении старшего повара входит действующая команда: повар, кондитера, тех.персонал
  • приготовление блюд согласно тех.картам и стандартам
  • контроль качества продуктов и готовых блюд
  • участие в разработке и обновлении меню
  • соблюдение санитарных норм
  • обучение и координация поваров
  • работа с гостями
  • участие в инвентаризации
Требования:
  • опыт работы поваром от 2 лет, опыт старшего повара будет преимуществом
  • работа с меню европейской кухни
  • ответственность, аккуратность, лидерские качества
  • умение работать в команде и брать на себя ответственность
  • любовь к своему делу и желание развиваться
  • коммуникабельность и отзывчивость
  • гибкое отношение к текущим изменениям и сотрудничество с отделом маркетинга
Условия:
  • стабильная заработная плата без задержек, 6000р за смену
  • дружная команда и адекватное руководство
  • возможность влиять на меню и развитие кухни
  • карьерный рост
Навыки
  • Общественное питание
  • Технологические карты
  • Управленческие навыки
  • Мотивация персонала
  • Разработка нового продукта
  • Производственный контроль
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Руководство коллективом
  • Обучение и развитие
  • Умение принимать решения
  • Точность и внимательность к деталям
  • Умение работать в коллективе
  • Корпоративная этика
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

ЧИКО

Су-шеф

ЧИКО

  • Москва

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
М-Кейтеринг Регионы
  • Москва

  • от 140000 RUR

Рекомендуем
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)

Су-шеф в ресторан "The Бык"

Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)

  • Москва

  • от 110000 RUR

Рекомендуем
Сыроварня Атриум
  • Москва

  • до 165000 RUR

VASILCHUKI Restaurant Group
  • Москва

  • от 120000 RUR

ГЕФЕСТ
  • Москва

  • до 160000 RUR

Mates
  • Москва

  • до 200000 RUR

Су-шеф ресторана (Лужники)

Ресторанный комплекс

  • Москва

  • до 160000 RUR

GUAVA

Су-шеф

GUAVA

  • Москва

  • от 130000 RUR

Atlantica GROUP
  • Москва

  • до 170000 RUR

AQUATICA

Су-шеф

AQUATICA

  • Москва

  • до 7000 RUR

Hotel Complex Mercure ibis Adagio
  • Москва

  • от 127000 RUR

Су-шеф

Старт Прайм

  • Москва

  • до 150000 RUR

Teikaboom
  • Москва

  • до 150712 RUR

Су-шеф

СКЛ

  • Москва

  • от 147000 RUR

Группа компаний Кафетера

Су-шеф

Группа компаний Кафетера

  • Москва

  • от 104400 RUR

Су-шеф в ресторан

DEZORA (ООО Ес Диджитал)

  • Москва

  • от 150000 RUR

Нияма, Сеть ресторанов

Су-шеф в ресторан (м. цска)

Нияма, Сеть ресторанов

  • Москва

  • от 130000 RUR

Группа компаний Кафетера

Су-шеф кейтеринга

Группа компаний Кафетера

  • Москва

  • от 100000 RUR

FOLK TEAM
  • Москва

  • от 165000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию