Управляющий столовой
Управляющий столовой
Москва, Новоорловская улица, 5
Метро: Боровское шоссеОписание вакансии
В корпоративную столовую требуется управляющий .
Обязанности:
- организация производственно-хозяйственной деятельности корпоративной столовой, подбор и расстановка персонала, документация (товарооборот, ценообразование, меню, учёт рабочего времени), определение объемов и заказ сырья, контроль технологических процессов, кассовая дисциплина, общение с заказчиком, организация и проведение мероприятий - фестивали, национальные кухни. Количество питающихся - 200+.
График работы : 5/2, продолжительность рабочего дня 9 часов.
Заработная плата - 120000 рублей в месяц на руки.
Подробности по телефону
Андрей Александрович.
Навыки
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Руководство коллективом
- Деловое общение
- Управленческие навыки
- Контроль качества
- Управление производственным персоналом
Адрес
Похожие вакансии
Заместитель директора ресторана Rostic's (Ростикс)
Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)
Москва
до 121000 RUR
Заведующий производством (ГБУ Западный Очаково Матвеевское)
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Москва
от 106000 RUR
