Флейворист (пищевое направление)

Образование: Высшее профессиональное в области пищевой или химической промышленности.

Опыт работы не менее 1- года практической работы по профилю.
• Знание технологий пищевых производств по направлению инновационной деятельности
• Умение и опыт разработки жидких пищевых ароматизаторов на базе знаний в области органической химии по применению душистых веществ в создании ароматических композиций и их дальнейшему использованию в продуктах питания.
• Знание и умение применять на практике основные принципы и методы сенсорного анализа.
• Способность к составлению ароматов, запоминанию запахов, творческие наклонности, аналитические способности.
• Системный подход к анализу информации различного происхождения и накопленных результатов.
• Умение принимать самостоятельные решения.
• Наличие организаторских способностей и умения работать с людьми.
• Знание лабораторного оборудования, умение оптимально использовать его для выполнения поставленных задач.