Контроль за деятельностью цеха, выпускающего продукцию предприятия, запуск линии выпускающий продукцию.
Обеспечивать рациональную организацию труда, распределять работу между работниками.
Осуществлять учет и сдачу продукции на склад. Проводить инвентаризацию остатков, составлять акты расходов сырья и материалов;
Осуществлять контроль качества сырья и продукции в процессе производства;
Осуществлять контроль поступления сырья и расходных материалов со склада в производство. Вести товарный учет, формировать отчетную документацию соответствия расходов согласно технологическим нормам;
Организовывать планирование, учет, вести и своевременно предоставлять отчетность о производственной деятельности цеха.
Контролировать соблюдение технологического процесса согласно технологическим схемам, инструкциям и регламентам производства, планов производства продукции.
Контролировать работу, своевременную наладку и технически правильную эксплуатацию оборудования, других основных средств, выполнение графиков их ремонта, безопасных условий труда.
Производить проверку выполнения обязанностей подчиненными.
Принимать меры по предотвращению выпуска брака готовой продукции.
Осуществлять контроль проведения дезинфекции всего технологического оборудования и поддержания санитарного состояния оборудования, инвентаря и помещений производства;
Проводить обучение работников по выполнению мероприятий правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии.
Требования:
Oпыт pабoты в пищeвом пpоизвoдcтвe.
Умение управлять персоналом.
Уверенный пользователь ПК.
Условия:
Официальное трудоустройство в соответствии с трудовым кодексом.